İsmail Türüt - Karadeniz sofrası |
|
Kuralım orta yere karadeniz şofrası Çok meşhurdur andonun hoşmerim muhlaması Ah hamsinin tavası hele da ızgarası Hamsiyi kiremitte yap da bak tadı nasıl Harmana yakın olur mısırın kolivasi Mısır ekmeği bizde sofraların ağası Hamsi koli yedin mi rizelinin pastası Hele çirihtasinin hastasıyım hastası Yedim hararetlendim ayran doldurun tası Sızdıralım yoğurdu hazır minci torbası Yemeklerin şahıdır lahana kavurması [ kaynak: http://www.yenisarkisozleri.com/ismail-turut/karadeniz_sofrasi_sarki_sozu.html ] Olsa da yesem şimdi ah anamın sarması Sarılıp harçılara lopyası fasulyesi Kışın çıkarık yeruk turşi doldurun pasi Topladık üzümleri nerde pekmez tavası Pekmeze batır da ye yok mu kabağın hası Ezin aksın da dolsun kadi üzüm şirasi Kan yapar vücuduna ekşi pepe şurası Her köye bir kaçtane yapın bir fabrikası Çayı unutur muyum rizenin sigortası İsmail Türüt |
![]() |
|
|









